MENU A 20€ à partir de 30 pers.

Kir cassis ou mûre
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Saveur fraîche
Ou Paupiette de saumon rose sauce crevettes champignons
Ou Tarte maroilles
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Escalope de dinde forestière
Ou Rôti de porc au maroilles
Ou Poulet de l'Avesnois ou sauce forestière
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Pointe de brie
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Gâteau glacé sur coulis
Ou Tarte aux pommes sur crème Anglaise
Eau, vin rouge/blanc/rosé -- café
Après le café servi les boissons sont payantes

MENU A 23€ à partir de 30 pers.

Cocktail de la carpe
Velouté d'asperges
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Terrine et son duo crudités
Ou Paupiette de saumon rose sauce crevettes
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Escalope de dinde forestière
Ou Rôti de porc aux pruneaux
Ou Gigot à la provençale
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Salade fromagère (deux fromages)
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Gâteau glacé sur coulis
Ou Suspens glacé
Ou Tarte paysannes
Eau, vin rouge/blanc/rosé - café
Après le café servi les boissons sont payantes

MENU A 25€ à partir de 30 pers.

Kir de la carpe
Velouté d'asperges
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Paupiette de saumon rose sauce crevettes
Ou Tarte maroilles
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Escalope de dinde forestière
Ou Rôti de porc Avesnois
Ou Rôti de b?uf sauce au choix (maroilles, poivre, forestière)
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Assiette fromagère (maroilles, brie)
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Gâteau glacé
Ou Tarte aux pommes
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Café
Eau, vin rouge/blanc/rosé à volonté
Après le café servi les boissons sont payantes

MENU A 25€ à partir de 30 pers.

Cocktail de Vauban
Velouté d'asperges
Ou Paupiette de saumon rose sauce crevettes
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Coquille de saumon belle vue
Ou Terrine maison et son duo de crudités
Ou Tarte maroilles
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Rôti de b?uf sauce au poivre vert
Ou Gigot à la provençale
Ou Langue de B?uf
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Pointe de brie et maroilles
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Gâteau glacé aux fruits
Ou Tarte aux pommes
Ou Dessert selon un choix
Eau, vin rouge/blanc/rosé - café
Après le café servi les boissons sont payantes

MENU A 22€ à partir de 15 pers.

Kir cassis
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Assiette charcuterie
Ou Terrine maison
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Tripes maison à la mode de Cambrai
Ou Tête de veau sauce gribiche
Ou Sauté de B?uf Bourguignon
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Fromage (maroilles)
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Gâteau glacé
Ou Tarte aux pommes
Eau, vin rouge/blanc/rosé à volonté - Café
Après le café servi les boissons sont payantes

REPAS DE FÊTES

MENU A 40€ SUR COMMANDE

Foie gras sur lit de salade
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Saint Jacques en cassolette
Ou Saumon chaud sauce langoustine
Ou Marmite du pêcheur
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Sorbet et son alcool de poire
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Tournedos de b?uf (nature, forestière ou poivre)
Ou Gigot à la provençale
Ou Magret de canard sauce au poivre vert ou à la framboise
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Salade fromagère
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Délice glacé sur coulis de fruits rouges
Ou Soufflé Grand Marnier sur coulis
Ou Opéra glacé
Eau, vin rouge/blanc/rosé -- café
Après le café servi les boissons sont payantes

Menu de communion 40 €

Bienvenue aux invités
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Kir cassis ou mûre
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Velouté d’asperges
Saumon frais sur lit de salade, macédoine, tomates et œuf dur
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Rôti de bœuf sauce poivre
Pommes duchesses
Tomates provençales
Fagots d’haricots verts
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Sorbet
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Régal de l’escargot
Rôti de porc froid
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Assiette 3 fromages
Gâteau en supplément
Café

PETIT DEJEUNER - SPECIAL GROUPE

Formule 4€ : Grand café ou Chocolat ou thé
+ Carafe de lait
+ Un jus d'orange
+ Un croissant

Formule 5€ : Grand café ou Chocolat ou thé
+ Carafe de lait
+ un jus d'orange
+ Pain beurré, confiture

Formule 6€ : Grand café ou Chocolat ou thé
+ Carafe de lait
+ Un jus d'orange
+ Un croissant
+ Pain beurré, confiture

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Campagnard 7.5€ : Loburg ou cruchon de vin (rouge, rosé, blanc)
+ Pain beurré, confiture
+ Assiette trois fromages du terroir

Campagnard 9.5€ : Loburg ou cruchon de vin (rouge, rosé, blanc)
+ Pain de tradition
+ Choix de terrines maison, saucisson, cornichons, moutarde

GOÛTER -- SPECIAL GROUPE

8 € boisson + deux desserts
Jupiler ou vin (rouge, rosé, blanc) ou jus de fruit ou thé pêche ou coca cola
+ Tarte aux pommes
+ Café ou chocolat ou thé
+ Carafe de lait
+ Quatre quart accompagné de petits biscuits
+ Chocolat

***L'abus d'alcool est dangereux pour la santé -- À consommer avec modération***