MENU 13 €

Salade de tomates mimosa
Ou
Trio de crudités
Ou
Terrine maison

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Escalope de dinde sauce à la hongroise ou forestière
Ou
Paupiette de saumon sauce  crevette
Ou
Poulet sauce diable
Accompagné de frites ou de pâtes

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Fromage
Maroilles et camembert
ou
Dessert
Gâteau glacé
ou
Tarte aux pommes

 

 

MENU 16,50 €

Entrée
Saveur fraîche (crudités, asperges, œuf)
Ou
T terrine du chef et son duo de crudités
Ou
Tarte Maroilles

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Plat
Escalope de dinde forestière
Ou
Pavé de saumon rose sauce crevettes
Ou
Roti de porc aux pruneaux ou charcutiére
Ou
Côte de porc sauce Maroilles ou charcutière

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Fromage
Maroilles et camembert
ou
Dessert
Gâteau glacé
ou
Ttarte aux pommes
ou
Tarte flan

 

 

MENU 21 €

Entrée
Assiette de charcuterie
Ou
Terrine maison
Ou
Tarte Maroilles
Ou
Œufs à la Russe

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Plat
Tripe à la mode de Cambrai
Ou
Tête de veau sauce gribiche
Ou
Sauté de bœuf Bourguignon
Ou
Magret de canard sauce framboise

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Fromage
Maroilles et camembert

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Dessert
Dame blanche
Ou
Tarte aux pommes
Ou
Tarte au flan
Ou
Salade de fruits

 

 

MENU 25 €

Kir cassis ou mûre

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Entrée
Ficelle picarde
Ou
Trio de terrine
Ou
Salade cocktail
Ou
Paupiette de saumon rose

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Plat
Pavé sauce au poivre vert
Ou
Contre filet en sauce aux choix ou grillé
Ou
Bavette à l’échalote
Ou
Gigot à la provençale

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Fromage
Maroilles et camembert

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Dessert
Tiramitsu
Ou
Dame blanche
Ou
Tarte aux pommes
Ou
Profiteroles au chocolat

 

 

MENU 28 €

Kir cassis ou mûre

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Entrée
Ficelle  picarde
Ou
Coquille saint- Jacques
Ou
Cassolette d’escargot
Ou
Saumon fumé toast chaud

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Plat
Escalope de dinde forestiére
Ou
Rôti de porc aux pruneaux
Ou
Pavé de saumon rose sauce crevette
Ou
Contre filet sauce au poivre vert
Ou
Entrecôte épaisse (380 g) sauce au choix

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Fromage
Maroilles et camembert

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Dessert
Charlotine aux fruits
Ou
Profiteroles au chocolat
Ou
Nougat à l’italienne
Ou
Poire belle hélène ou pêche melba


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